Слобода Нальчик
11 ноября 1891 г.
За последние три месяца на базарах в слободе Нальчик замечается усиленная скупка кукурузы, привозимой исключительно из окрестных кабардинских селений. В каждый базар местными скупщиками, проживающими в слободе евреями, и разными агентами городских хлебных скупщиков закупается ее от 300 до 600 мер, по цене 60 копеек за меру. Большая часть скупленной кукурузы направляется в город Ростов на Дону, а меньшая часть сбывается на базарах станицы Прохладной и города Георгиевска. Скупка же пшеницы, производившаяся в сентябре месяце теми же скупщиками, почему-то приостановилась; цена на нее стояла от 90 коп. до 1 р. 10 коп. за меру. Подвоза пшеничной и ржаной муки из других мест, т.е. из казачьих станиц и слобод Воронцовской и Федоровской в Нальчике не производится более 8 лет. Раньше же привозимой из этих мест муки на нальчикских базарах ежедневно продавалось от 500 до 1000 пудов. Теперь продается мука из местных пшеницы и ржи жителям слободы Нальчик и немцам колонии Александровской в ограниченном количества, а именно от 200 до 300 пудов, по следующей цене: ржаная от 90 к. до 1 р., а пшеничная от 1 р. 10 к. до 1 р. 20 к. за пуд. Покупателями ее являются часть жителей слободы, преимущественно переселенцы из России, кабардинцы и горцы.
Отсутствие подвоза хлеба из казачьих станиц объясняется целым рядом плохих урожайных годов там, а так же и тем обстоятельством, что избыток хлеба, привозимый раньше на продажу в Нальчик сбывается теперь на месте более крупным скупщикам.
Просо привозится на базар исключительно кабардинцами в количестве 100 мер, не больше и распродается слобожанам по 80 копеек за меру. Урожай картофеля у нальчикских слобожан в настоящем году оказался довольно плохим, а потому местного в продаже на базарах не было. В октябре месяце в небольшом количестве продавался картофель, привозимый с переселенческих хуторов, расположенных в 12 верстах от Нальчика по р.Каменке.
|
В настоящее время нальчикскими барышниками на продажу привозится картофель из слободы Кисловодской и станицы Горячеводской Пятигорского отдела; цена на него стоит от 60 до 65 к. за меру. Льну и гречихи в продаже на базаре вовсе нет; льну потому что он был сбыт на ярмарке в городе Георгиевске, а гречихи вследствие того, что ее засевается очень немного.
Всходы озимых хлебов по отзывам слобожан и кабардинцев хорошие и в будущем году обещают недурной урожай.
В заключение считаю не лишним сказать, слова два о базарных порядках в нашей слободе; установленной таксы на хлеб (за исключением печного) и на другие продукты никакой не существует; продавцам предоставляется самим устанавливать какую угодно цену. Определенных часов для оптовой скупки кукурузы, картофеля, коровьего масла, домашней птицы и прочего тоже нет; гуртовые скупщики имеют право во всякое время дня скупать все. Тем из покупателей, которым требуется купить разных продуктов в ограниченном количестве, волей-неволей приходится переплачивать скупщикам на каждый рубль лишних 15-25 копеек, да еще надо считать за особую милость со стороны скупщиков, если они соглашаются хоть и за дорогую цену уступить вам что-нибудь.
Е. Б—овъ.
(текст приведен к современной орфографии)
|
главная родословия
персональные страницы записная книжка
книжная полка семейная кладовая
